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Lecithin for Emulsification 300g - Molecular Ingredient
€23.49
Tax Included
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Discover the secret of molecular gastronomy with 300g of lecithin for emulsification. This natural ingredient is perfect for creating light foams, airs, and stable emulsions in your cocktails and culinary dishes. Widely used by innovative chefs and bartenders to elevate textures and presentations.
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Specific References
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Lecithin for Emulsification 300g - Molecular Ingredient
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