Le Peychaud’s Bitters est un pilier de la mixologie mondiale depuis 1830. Reconnaissable à sa couleur rouge vif et à son profil aromatique dominé par l'anis et les épices douces, cet amer est indispensable pour équilibrer les cocktails les plus emblématiques de Louisiane. Plus léger et floral que l'Angostura, il sublime les spiritueux comme le Cognac ou le Rye Whiskey sans jamais les masquer. Un incontournable pour tout bar à cocktails digne de ce nom.