Le Wine Opener professionnel est l'outil indispensable des sommeliers et des barmen. Son système de double levier articulé permet d'extraire tout type de bouchon — naturel ou synthétique — de manière parfaitement verticale et sans effort, réduisant ainsi drastiquement le risque de casse. Il est équipé d'une mèche en téflon antiadhésive qui glisse en douceur et d'une lame coupe-capsule crantée en acier inoxydable pour une découpe nette. Sa conception compacte et robuste est étudiée pour un usage intensif au quotidien.